শীতে উষ্ণ থাকতে যেসব খাবার খাবেন
শীতে একটু উষ্ণতার খোঁজে থাকি আমরা। সারাদিন শীত শীত ভাব থেকে মুক্তি পেতে খাদ্যাভ্যাসেও কিছু বদল আনা জরুরি। সেক্ষেত্রে কোন খাদ্যাভ্যাস আপনাকে উষ্ণ থাকতে সাহায্য করবে? চলুন জেনে নেওয়া যাক-
* সম্ভব হলে শীতে খেঁজুর খান। খেঁজুরে থাকা খনিজ, পুষ্টি উপাদান, ভিটামিন ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট শরীরকে ভেতর থেকে উষ্ণ রাখে।
* সরিষা, গোল মরিচ, মেথি, জোয়ান এসব মশলা শীতে শরীর গরম রাখতে পারে। রান্নায় চায়ের সঙ্গে মিশিয়ে, স্যুপে দিয়ে বিভিন্নভাবে এসব মশলা খেতে পারেন।
* খাদ্যতালিকায় ডিম, মাছ, পনির রাখতেই হবে। এসব খাদ্যে ভিটামিন বি-১২ ও প্রোটিন থাকায় আলস্য কেটে শক্তি বাড়ে।
* শীতে প্রচুর শাক-সবজি পাওয়া যায়। মৌসুমী শাসক-সবজি খেলে শরীরের অভ্যন্তরীণ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। তবে রান্নার সময় সঠিকভাবে রান্না করবেন।
বিটি/ আরকে
